为进一步规范“烧烤行业”“深夜食堂”经营行为,7月6日下午,赞皇县市场监督管理局组织相关科室、各基层市场监督管理所负责人在三楼会议室召开赞皇县“烧烤行业”“深夜食堂”食品安全专项整治推进会,进一步加强“烧烤行业”“深夜食堂”经营者监管,消除食品安全隐患,县市场监督管理局副局长孙录明出席会议并讲话。
赞皇县食安办、市场监督管理局召开烧烤行业、深夜食堂食品安全专项整治工作会
为进一步规范“烧烤行业”“深夜食堂”经营行为,7月6日下午,赞皇县市场监督管理局组织相关科室、各基层市场监督管理所负责人在三楼会议室召开赞皇县“烧烤行业”“深夜食堂”食品安全专项整治推进会,进一步加强“烧烤行业”“深夜食堂”经营者监管,消除食品安全隐患,县市场监督管理局副局长孙录明出席会议并讲话。会上,孙录明副局长指出,我们要严格按照市局“烧烤行业”“深夜食堂”食品安全专项整治工作安排,自7月1日至7月30日,利用一个月时间扎实开展“烧烤行业”“深夜食堂”食品安全专项整治,此次行动检查的主要内容包括,烧烤经营者证照、从业人员健康证明是否齐全、是否悬挂,索证索票、台账记录等食品安全相关制度的落实情况,烧烤食品加工过程是否符合操作要求,是否违法添加非食用物质等。一、各所尤其城所对辖区进行拉网式清查,摸清底数、建好台账,做到了然于心。二、印发《“烧烤行业”“深夜食堂”经营行为告知书》、明白纸,一户不落将整改标准要求、整改时限、违法处罚等事宜一次性告知经营户,督促限期整改。
三、整改期限以过,组织全局力量开展执法检查,依法严厉打击不法商户,保护合法经营户和利益,以实际行动支持全县夜经济的良好运行。
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