本文摘要：大城县市场监管局 筑牢食品安全防线
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本报讯2022年高考期间，大城县市场监管局提前介入、排查隐患，严把食品安全质量关，筑牢食品安全防线，为高考保驾护航 。
大城县市场监管局 筑牢食品安全防线
本报讯2022年高考期间，大城县市场监管局提前介入、排查隐患，严把食品安全质量关，筑牢食品安全防线，为高考保驾护航。
该局专门制定实施方案，成立高考期间食品安全保障领导小组、食品安全监督检查组、驻学校督导检查组、食品安全快速检测组及应急处置组，逐一落实责任。提前与考点学校进行对接，指导学校建立完善食品安全应急预案，对学校食堂从原材料加工到食品留样全过程进行监督。对考点周边的餐饮饭店等场所开展检查，及时消除食品安全隐患；检查周边食品店、小卖部，严查是否有过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范的食品、“三无”食品及劣质食品等，督促经营单位落实食品安全主体责任，增强食品安全意识。
同时，完善突发食品安全事件应急预案，健全防范和处理机制，保证食品安全保障快速反应和应急措施到位。
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