本文摘要：我州试点推广实事助学基金会课间营养餐项目图为孩子们食用课间营养餐。

我州试点推广实事助学基金会课间营养餐项目图为孩子们食用课间营养餐。　　3月5日，泸溪县梁家潭村中心完小的食堂里，393名学生整齐地坐在餐桌上，在老师的示范下轻轻敲碎鸡蛋，小心地剥开，一边吃着鸡蛋，一边喝着牛奶，个个眉开眼笑。这是我州开展实事助学基金会课间营养餐项目试点的一个场景。　　据了解，实事助学基金会是由朱镕基同志捐赠其全部著书版税而设立的公益性团体，秉承“扶贫济困、助学育人”的宗旨。

首批捐赠项目自2013年在我州启动，在吉首市5所农村学校为学生每天提供“一个鸡蛋，一杯牛奶，一份面包”课间营养餐，提高了学生饮食质量，促进了农村少年儿童健康成长。　　州委、州政府实施教育发展脱贫工程，借鉴实事助学基金会课间营养餐模式，自今年春季学期开始，在吉首市农村义务教育学校全面推广学生课间营养餐项目，在各县选择一所农村公办幼儿园、小学、初中阶段学校进行试点推广。为确保课间营养餐试点工作顺利推进，确保食品安全，州课间营养餐试点工作领导小组办公室专门印发了《湘西自治州农村中小学幼儿园课间营养餐管理制度》等文件，明确了各有关部门职责，形成日常操作规范。

各试点校修建了标准的储藏室，采购了冷藏箱、储物架、空调、煮蛋器、留样柜和电子监控等设施设备，通过招标形式采购课间营养餐所需食品，试点学校安排专人负责课间营养餐的日常管理，确保采购、储存、加工、配送、分餐等各环节的食品安全。各相关部门加强对课间营养餐的监管，确保试点工作准确、安全、平稳推进。

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