本文摘要：做个开心“小气鬼”

西工区的王先生在生活中摸索出了煮蛋、烧汤、洗澡时节省燃气的小窍门。

做个开心“小气鬼”

西工区的王先生在生活中摸索出了煮蛋、烧汤、洗澡时节省燃气的小窍门。他说，做个开心“小气鬼”，何乐而不为？

王先生煮鸡蛋大都用搪瓷缸等小容器，这样水少开得快，且水一开马上将火调小些。煮鸡蛋时，他分３分钟和５分钟两种煮法：鸡蛋煮３分钟八成熟，吃着嫩嫩的；要吃十成熟的鸡蛋就煮５分钟，家人可根据自己的喜好选择。

做绿豆汤时，他是先把绿豆泡几个小时，然后放入热水瓶里，再灌入开水，几小时后绿豆开花了，绿豆汤也好了，基本不用燃气。煮黄面粥时，放一点碱面熟得快。煮稀饭时，米先用水泡软再熬，大火滚起来后换成小火，一定要盖上锅盖，这样可以省很多燃气，十几分钟稀饭就煮好了。

他家洗澡时总是提前关气，利用管道内剩余热水结束洗澡。

本报记者 李建民

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