本文摘要：C视频丨四川汶川：映秀非遗土特产“飞”出小山沟
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李向雨 摄影报道
10月25日，在四川省阿坝州汶川县映秀镇中滩堡村洪恩豆制品专业合作社内，工作人员忙碌制作当地特色非遗农产品映秀豆腐干。
C视频丨四川汶川：映秀非遗土特产“飞”出小山沟
李向雨 摄影报道
10月25日，在四川省阿坝州汶川县映秀镇中滩堡村洪恩豆制品专业合作社内，工作人员忙碌制作当地特色非遗农产品映秀豆腐干。
汶川县映秀豆腐干制作技艺2023年被评为阿坝州非物质文化遗产，采用“党支部+合作社+公司+农户”的引领模式，如今在18种传统手工技艺和半工厂化生产中，让映秀豆腐干走俏市场，“飞”出小山沟，销往全国各地。汶川县正通过探索“党建＋”模式，培育专业队伍，发展非遗手艺人，助力乡村振兴。
10月25日，汶川县映秀镇中滩堡村洪恩豆制品专业合作社生产车间，工作人员忙碌制作非遗农产品映秀豆腐干。
10月25日，汶川县映秀镇中滩堡村洪恩豆制品专业合作社生产车间，工作人员忙碌制作非遗农产品映秀豆腐干。
工作人员忙碌制作非遗农产品映秀豆腐干。
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