刚刚完成2亿美元融资的瑞幸咖啡又有新动作。
咖啡新零售“战火”升级 美团成瑞幸咖啡唯一指定外卖平台
刚刚完成2亿美元融资的瑞幸咖啡又有新动作。定位为新零售咖啡运营商的瑞幸咖啡，正式营业以来，无论是到店自提还是点外卖，顾客都只能通过瑞幸咖啡APP和微信小程序点单，此前并未上线任何一家外卖平台，配送方面则与顺丰合作。
12月19日，12月初从创立开始就一直保持独立发展的瑞幸咖啡已经在北京、成都等21座城市上线美团外卖，美团外卖也是瑞幸咖啡唯一指定外卖平台。
瑞幸咖啡21个城市已上线美团外卖，现在用户可以通过美团下单购买瑞幸咖啡。同时，美团外卖也是瑞幸咖啡唯一指定外卖平台。此次合作，双方通过优势互补、资源共享，打造更加便捷的咖啡消费体验，从而激活更多潜在咖啡用户和消费场景，提升咖啡用户消费频次。
业内分析人士认为，瑞幸咖啡上线美团外卖，可以减少在配送端的补贴，减缓“烧钱”速度。同时，瑞幸咖啡一直与星巴克对标“火气十足”，而美团外卖与饿了么两大巨头二分外卖天下。此次瑞幸咖啡牵手美团外卖，咖啡外卖市场的“战火”升级，消费者有了更多选择。
星巴克
外卖点单平台：星巴克APP、饿了么APP
配送费：外卖业务“专星送”9元/单
已在北京、成都等30个城市开通了“专星送”
瑞幸
外卖点单平台：瑞幸咖啡APP、美团APP
配送费：瑞幸咖啡APP“满35免配送费”，美团是“满35减6”
已在北京、成都等21个城市上线美团外卖
合作
激活更多咖啡用户和消费场景
美团外卖方面表示，瑞幸咖啡定位为新零售专业咖啡运营商，线上线下结合，截至11月底已经在全国21大城市布局1700多家门店，成为国内第二大连锁咖啡品牌。美团外卖是国内领先的外卖平台，拥有海量、高黏性的用户，对咖啡消费习惯有着深刻的洞察。此次合作，双方通过优势互补、资源共享，打造更加便捷的咖啡消费体验，从而激活更多潜在咖啡用户和消费场景，提升咖啡用户消费频次。
咖啡外卖市场竞争将激化
一位不愿具名的分析人士认为，瑞幸咖啡上线美团外卖是希望通过平台获取流量，同时还可以减轻瑞幸咖啡在配送端的补贴，并减轻配送运力压力。
“之前瑞幸咖啡B轮融资2亿美元，宣称要继续补贴用户。那么在瑞幸咖啡不减少C端消费者补贴的情况下，可以通过减少配送端的投入放缓‘烧钱’的速度。
”
今年8月，星巴克与阿里巴巴达成战略合作，推出外卖业务“专星送”，由饿了么蜂鸟负责配送。9月开始，专星送在北京、上海试点运营，用户可通过星巴克自有APP和饿了么点单，配送费为9元/单。昨日，记者从星巴克官网了解到，截至目前，北京、上海、广州、成都等30个城市已开通了“专星送”。
星巴克方面表示，今年年底，超过2000家门店加入“专星送”，覆盖率超过50%。目前，星巴克会员体系已与阿里巴巴新零售体系打通。
以上分析人士认为，此次瑞幸牵手美团外卖，将进一步激化咖啡外卖的市场竞争。相比星巴克，瑞幸咖啡对价格敏感人群更具吸引力。但合理的商业模式不能一直依靠“烧钱”补贴，如果产品品质和服务缺乏竞争力，一旦停止补贴，就可能面临用户“用脚投票”。
在这场咖啡零售竞争中，瑞幸和美团外卖是天然的合作伙伴，对手的对手就是朋友。
在本地生活服务市场，随着阿里收购饿了么并于口碑整合，美团定位本地生活服务电商香港上市，二者之间的竞争已成定局。相信接下来，两个阵营的玩家将进一步整合资源，形成竞争合力。
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