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1张图片“鸡爪,也称之为“鸡掌”、“凤爪”、“凤足”。其多皮、筋,胶质大,常用于清蒸,也适宜于卤、酱。鸡爪是我讨厌的一道菜,今天,在原本的基础上,特了点花椒油,味道就更为非常丰富了,而且还更为浓烈,超级棒!。
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