本文摘要：我市肉制品专项检查昨起开始
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本报讯 为保障春节期间群众能吃上放心肉，昨日起，我市卫生监督部门开始进行肉及肉制品专项整治活动。
我市肉制品专项检查昨起开始
本报讯 为保障春节期间群众能吃上放心肉，昨日起，我市卫生监督部门开始进行肉及肉制品专项整治活动。
据悉，此次专项整治主要针对城乡接合部、农村集市、城市区集市贸易等肉与肉制品生产经营场所进行。重点检查内容为屠宰加工布局是否合理、肉制品有无检验合格证明、熟肉制品加工贮存程序是否符合规定等。
对于检查不合格的单位及个人，卫生监督部门将联合工商、质监、农业、公安等部门，按照相关法规予以严惩。
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