12月23日,市农业农村局定点屠宰办公室到我区骅之润肉制品厂进行督导检查,通过实地查看的方式进行。
市农业农村局督导检查我区骅之润肉制品厂
12月23日,市农业农村局定点屠宰办公室到我区骅之润肉制品厂进行督导检查,通过实地查看的方式进行。检查组都认真听取屠宰企业在产品检疫、非洲猪瘟检测、安全生产等方面的工作汇报,查阅了屠宰企业的动物检疫合格证明、“瘦肉精”自检记录、非洲猪瘟检测记录等相关工作台账资料,现场检查屠宰场设施设备的运行和使用情况,特别是厂内用电、高温、湿滑等作业点是否存在安全隐患、屠宰车间日常消毒是否及时、实验室非洲猪瘟自检和“瘦肉精”自检工作是否落实到位等。检查组要求驻场官方兽医要加强屠宰检疫,做好监管工作,认真履职尽责,切实保障元旦期间肉类产品质量安全,确保群众吃上放心肉。
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