新零售让传统商超面对新的竞争压力，如今蔬果批发市场巨头也开始涉足新零售业务，让传统商超转型发展之路继续提速。
蔬果批发市场巨头跨界新零售
新零售让传统商超面对新的竞争压力，如今蔬果批发市场巨头也开始涉足新零售业务，让传统商超转型发展之路继续提速。昨日，中国最大的蔬果批发市场运营商广州江楠集团昨日宣布旗下江楠生鲜正式进军互联网和新零售市场，并且将在广州各大社区和购物中心陆续布点。有专家指出，虽然互联网巨头的大数据优势显而易见，但新零售关键在于供应链优势，这将是市场下一步竞争的焦点和胜负关键。
江楠生鲜花园式生鲜街市
广州江楠集团在金沙洲打造新零售概念的江楠生鲜花园式街市与广州旅游形象大使庄臣合作签约打造的美食坊举行签约仪式,引发业内关注。据介绍,江楠集团的核心业务是于1994年创立的江南市场,江南市场被誉为“中国乃至东南亚地区最大蔬果批发市场”,并连续14年创造全国交易量第一。
背靠江南市场,江楠生鲜实现了一级批发市场和零售终端的“零距离”接轨,为消费者提供真正“一手批发价”的高性价比高品质生鲜蔬果。江楠生鲜位于广州金沙洲金沙汇商业广场负一层,面积达3400平方米,邀请了国际知名设计团队打造出具有国际商业美学视野的花园式场景。
此次江楠生鲜和美食家、广州旅游形象大使庄臣合作打造美食坊大力推广粤菜,陈添记鱼皮、清心鸡等老广州名店宣布进驻,同时引入皇上皇、壹号土猪、膳博士等老字号。
除强大供应链及推广粤菜外,江楠生鲜以线下生鲜街市为基点,为3公里半径范围内的用户提供1小时内配送到家服务。
业内人士表示,自新零售概念提出后,阿里巴巴、腾讯、京东等互联网巨头不约而同选择以生鲜为赛道抢占线下资源,令生鲜行业的格局和发展态势发生着翻天覆地的变化。虽然互联网巨头的大数据优势显而易见,但供应链优势才是最能触碰用户痛点的地方。
这正是传统农企利用先天资源优势,借新零售渠道直接触达消费者的一次创新性尝试。这种“没有中间商赚取差价”的模式,最终得益者正是广大消费者。
有市场分析师观察指出，目前商超新零售出现的模式基本分为电商巨头、传统商超转型，如今果批市场跨界进入，为商超新零售带来了新景气。
由于有庞大的果批市场作为供应链上游，有效剔除了二次批发环节，实现了一级批发市场和零售终端的“零距离”接轨，为消费者提供真正的一手批发价、健康高品质、安全可溯源的生鲜蔬果及食材。
有专家指出，目前国内超市供应链管理能力整体低下。
“比如优质生鲜及进口食品需求快速增长，但大部分区域零售商因为供应链资源的缺乏、物流成本高企(规模小，无法有效摊薄或者经营能力弱小，损耗高)，无法满足消费者。”商业分析机构分析师梁荣德说，如今新零售领域从最开始的阿里、腾讯、京东等互联网巨头带入大量资本，到地产企业、零售企业的陆续进入，再到如今的农业龙头企业进入，整个赛道可谓越来越热闹。
“供应链竞争将是新零售商超的最大竞争点，也是决定谁能突围的重要因素。”梁荣德预计，新零售商超将在供应链上做进一步的提升和垄断，并且争取更多供应链资源。
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