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5月15日，“亚洲文明交流互鉴与命运共同体”亚洲文明对话大会即将在北京召开。

一天吃遍全球410家美食“知味杭州”亚洲美食节明天盛大开幕

5月15日，“亚洲文明交流互鉴与命运共同体”亚洲文明对话大会即将在北京召开。文明因交流而多彩，文明因互鉴而丰富，作为亚洲文明对话大会的配套活动内容之一，“知味杭州”亚洲美食节明天也将同步在杭州盛大开幕。

5月15日至22日期间，亚洲美食节开幕式、亚洲美食文化公园、全城美食大联展、中华美食器皿展以及“香约亚运”“寻味亚洲”等主题展，“亚洲美食与人类文明”系列论坛、亚洲美食节主题灯光秀等精彩活动将向市民开放。

钱塘江博物馆将举办“寻味亚洲”摄影展、“家的味道”国际少儿漫画展，中国美院策展的中华美食器皿展同步在洲际酒店举办，紫砂与茶文化、杭帮菜与江南饮食、江南雅生活等板块将展示出中华美食文化的深厚底蕴。

“亚洲美食与人类文明”系列论坛中，“茶传五洲”论坛邀请到了国内及日本、印度茶文化专家，来探讨中国茶文化的历史传承与跨国传播。

“美食与优雅生活”“知识江南美学味象风雅宋韵”论坛，将探讨南宋文化对亚洲美食的影响。围绕“香约亚运”主题，杭州大剧院将举办亚运主题展及论坛，传播热爱运动、健康饮食的理念。

钱江新城波浪文化广场等地还将同步举办“世界印象”文艺表演、“诗意杭州 美食天堂”主题晚会、亚洲美食节主题灯光秀等一系列活动，邀请亚洲国家表演团体来杭演出。

最“乐胃”的大众活动要数亚洲美食文化公园了，此次共邀请到56个国家和地区的253家餐饮机构参展。

日本寿司、韩国烤肉、缅甸糕点、印度黄油鸡、泰国秘制冬荫功虾汤、新加坡海南鸡饭、越南河粉、马来西亚肉骨茶、印度尼西亚脆米虾、阿联酋中东美食、土耳其冰淇淋……5月15日到19日15:30-21:00，钱江新城波浪式广场、城市阳台及周边江堤，即将搭建起一个占地12万平方米的亚洲美食文化公园，迎接八方食客！这是杭州首次举办的规模最大、品类最多、范围最广的美食活动，而且无需门票，你带“胃”直接进场就可以了。

一日吃遍天下，真的可以。知味亚洲街区、风味国际街区、品味钱江街区三大主题展区同时亮相，除了来自亚洲的美食，欧洲、大洋洲、美洲等世界各地的美食届时将组团来袭……410家美食，任意组合吃法，怎么跨界由你自己选择。

特别提醒

文明观展 绿色出行

由于亚洲美食文化公园现场场地较大，展位较多，建议大家自觉维护现场公共卫生，文明观展。

另外，亚洲美食文化公园周边停车位日常基本饱和，加之新业路、解放东路施工，机动车通行条件较差，建议大家尽量选择公共交通出行。

首选地铁，又快又方便，市民可乘坐地铁4号线到达“市民中心”站，从A1、A2、D1、D2、B、C、K、L出口都可以抵达亚洲美食文化公园。

其次搭乘公交车，抵达亚洲美食文化公园的线路还挺多的，107、96、B2、B支1、105、156、84、71、106路等公交都可以搭乘。

如果是非机动车出行，骑自行车或电动自行车出行的市民请根据现场指示牌指引，将车辆有序停放至五星路或剧院路两侧人行道上，切莫将非机动车随意停放在车行道上堵塞交通，并服从现场管理人员的指挥。

2019.5.15-22 还有1天

经过14天的激烈票选，综合胡忠英、王仁孝、王政宏、吴俊霖、何晨五位专家评审意见得出结果。

亚洲美食节最重要的评选项目之一“亚洲美食节10家最值得一去的杭帮菜餐馆”正式揭晓。

最终，获得2019“亚洲美食节10家最值得一去的杭帮菜餐馆”餐饮店家是：楼外楼、中国杭帮菜博物馆、知味观、山外山、西湖国宾馆紫薇厅、伊家鲜、外婆家、弄堂里、新白鹿、叶马。

西湖国宾馆紫薇厅的西湖醋鱼

楼外楼和知味观堪称杭帮菜的两张名片，分别创建于1848年和1913年，历史悠久，名声在外，是很多游客来杭的“美食打卡胜地”。

楼外楼的东坡肉、西湖醋鱼、叫花童子鸡、龙井虾仁，知味观的鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅，一直为食客们津津乐道。

中国杭帮菜博物馆不但是美食代表餐厅，也承担着杭帮美食文化展示和杭帮菜推广的工作，“展陈馆”“钱塘厨房”“杭州味道”“东坡阁”四大区域构成了一个“可看、可玩、可学、可品”的博物馆。

创建于1996年的伊家鲜，是金庸老先生最喜爱的杭帮菜餐馆之一，浓汤象拔蚌、伊家烤鸭等都是“金字招牌”。这次的评选活动，伊家鲜以763856票获得网友投票第一名，是人气非常高的杭帮菜餐厅。

“山外青山楼外楼”，始建于1910年的百年老店山外山，和楼外楼相辉映，同样是杭帮菜的代表餐厅，他们家的“八宝鱼头皇”也是一道金牌菜肴。西湖边的西湖国宾馆紫薇厅，既有美食，也有美景，杭帮传统名菜西湖醋鱼、斩鱼圆都做到了极致，是杭州高端宾馆的美食代表。

外婆家、弄堂里和新白鹿是出了名的杭帮菜连锁餐饮品牌，也是传说中的“高人气”排队餐厅。这三家餐厅不仅立足杭州，在全国各地也开了不少分店，让越来越多的人喜欢上了杭帮菜。

叶马餐厅在美食圈非常有名，大型纪录片《江南味道》将这里作为浙菜代表菜馆，很多明星和行业名人都喜欢把这里当作自己的私家厨房。

此外，本届美食节还特别授予张生记、奎元馆、好食堂三家餐厅，2019“亚洲美食节最值得一去的杭帮菜餐馆特别人气奖”。这三家餐厅各有特色，这次票数都相当高，可见它们在老百姓心目中的地位，所以特别授予它们人气大奖。

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